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D'Liche Cupcakes

Et si la molécule du bonheur se trouvait en réalité dans un cupcake?
C’est en tout cas ce que Simplement D Liche nous laisse à croire. Dans son écrin d’un blanc immaculé, la jolie boutique de cupcakes au coin de Saint-Denis et Duluth est devenue au fil des jours un incontournable du Plateau Mont-Royal.


N’ayant pas goûté à tous les cupcakes de Montréal, il serait malhonnête d’affirmer catégoriquement qu’il s’agit là des meilleurs de la ville... et pourtant nous sommes prêt à le croire!

Plus de 50 saveurs

Le moelleux des petites pâtisseries colorées de chez D Liche n’a d’égal que leurs délicieuses saveurs (plus de 50 paraît-il), parfois classiques -Vanille, Chocolat, Mocha...- parfois plus originales -Figues et Chèvre, Thé Vert, Érable et Bacon...
Et après quelques bouchées, ces petites merveilles nous font comprendre pourquoi nous haïssons tant les cupcakes bas de gamme (vous savez, ceux qui sont trop secs, trop sucrés, trop chimiques).

Du bonheur gustatif

Mieux encore, les deux spécialistes à la tête de la petite pâtisserie s’engagent à proposer de nouvelles saveurs tous les jours, en jouant avec les goûts et les ingrédients de saison! (Quelle belle excuse ils nous offrent pour mous faire revenir régulièrement!) Puis lorsqu’ils jouent avec l’actualité, les chefs rivalisent de créativité en proposant de magnifiques «souliers cupcakes» pour la fête des mères, une «Formule 1» pour le Grand Prix de Montréal ou encore un cupcake aux couleurs du Québec pour la fête nationale! De quoi se régaler avant-tout avec les yeux!

Certes, le haut de gamme et la qualité ont un prix... mais nous parlons là de purs instants de bonheur gustatif! Alors mieux vaut manger ne serait-ce qu’un ou deux cupcakes de chez Simplement D Liche plutôt que de manger six monstrueux cupcakes achetés en épicerie. Cela s’accordera parfaitement avec cette philosophie qui est notre: «Mangeons moins mais mangeons mieux!»

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